Poudre de cacao
100% de cacao
Pour boissons et pâtisserie.
Le cacao en poudre de EL Ceibo est unique pour plusieurs raisons. Il est fabriqué par les producteurs de cacao eux mêmes, à partir de la presse horizontale de cacao de leur usine de La Paz.
Sa qualité est unique: il n'a pas subit d'alkalanisation et est fabriqué à partir de cacao certifié bio et equitable.
Ingredients : 100% Cacao poudre bio.
A conserver de préférence dans un lieu sec et à l 'abri de la lumière, à des températures entre 16 et 18°C.
Conseils d'expert
Pour un chocolat chaud léger; mélanger 1 c. à soupe de ce cacao en poudre et un rond du 85% de cacao Drinking Chocolate avec 250ml de lait demi -écrémé. Une boisson délicieuse chaude ou glacée.
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