Chocolat pour boisson onctueuse

85% de cacao

Chocolat en forme de palets ronds pour préparer boissons ou pâtisseries

Chocolat noir ((et pas de la poudre) pour préparer un chocolat chaud intense à sucrer à volonté.

Cette préparation pour  boisson est en fait une tablette de chocolat à 85% de cacao sous forme ronde au lieu de rectangle, comme les tablettes . Il s'agit tout simplement d'une version  moins sucrée de la tablette 75% Fine Dark.

Elle est idéale pour préparer un mousse au chocolat ou un gâteau au chocolat intense et peu sucré.

Le cacao utilisé dans la fabrication de cette tablette est certifié bio et équitable, mais le sucre ne l'est pas.

La boite de 8 unités :

6.00

Drinking Chocolate

Ingredients : masse de cacao bio, sucre, beurre de cacao et lécithine de soja.

Présence possible de fruits à coques, lait, protéines d'oeufs, gluten et arachide.

A conserver de préférence dans un lieu sec et à l 'abri de la lumière, à  des températures entre 16 et 18°C.


Conseils d'expert

Convient parfaitement pour préparer une mousse au chocolat ou un gâteau au chocolat intense et peu sucré.

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